TITOLO: Enzimi digestivi
OBIETTIVO: Osservare l'azione degli enzimi digestivi.
STRUMENTI E MATERIALI UTILIZZATI: piastre petri, gelatina, kiwi, ananas fresco e
sciroppato, coltello, pentolino, acqua, piastra riscaldante, pinzette,
provette e portaprovette, reattivo di benedict, acido nitrico, alcool,
reattivo feeling A, becher grande con portaprovette ad immersione,
idrossido di sodio, patate, carote, mortaio, becher, acqua ossigenata
(H2O2), carne, milza, fegato

Giorgio Capello IVD 4/12/2006

Relazione di laboratorio N°3

Titolo: Biomolecole

Obiettivo: Trovare dei metodi per riconoscere le biomolecole

Materiale occorrente: